Playa del Carmen, Quintana Roo, 31 de julio de 2025. — Con el objetivo de fortalecer las cadenas de valor del sector apícola y abrir nuevos canales de comercialización, la presidenta municipal Estefanía Mercado inauguró el Segundo Encuentro por la Miel de Quintana Roo, realizado en el Salón Oval del nuevo Palacio Municipal.
El evento reunió a productores de Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Bacalar y Playa del Carmen, en reconocimiento al esfuerzo de más de 1,800 familias apicultoras que contribuyen a la economía local, la preservación ambiental y el patrimonio cultural del estado.
“Recibir a las y los productores de Quintana Roo es motivo de orgullo, porque su trabajo permite que la riqueza natural y el esfuerzo del campo lleguen a cada mesa y hogar”, expresó Estefanía Mercado.
Durante su mensaje, la alcaldesa destacó que este tipo de encuentros permiten transitar hacia un modelo económico más incluyente, donde la derrama económica del destino beneficie también a pequeños productores, artesanos y comerciantes, y no solo al sector hotelero.
La presidenta agradeció el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe), representada por el subsecretario Emir Bellos, así como del equipo local liderado por Antón Bojórquez, secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones.
El encuentro resaltó el valor simbólico, económico y ambiental de la miel de Quintana Roo, producto que representa la historia y la identidad de 1,882 familias apicultoras en todo el estado. Además, la presidenta subrayó la importancia de la abeja melipona, especie nativa y emblema de la marca ciudad de Playa del Carmen, como símbolo de trabajo colectivo y armonía con la naturaleza.
El Segundo Encuentro por la Miel de Quintana Roo forma parte de una estrategia integral para visibilizar al sector primario, generar bienestar local y fortalecer un modelo de desarrollo sostenible, alineado con el impulso al turismo sustentable en Playa del Carmen.
